Resep ini aku dapatkan dari seorang teman (Fara Puspita Sari) dan dah aku praktekkan...hasilnya seperti gambar di atas...n rasanya yummy...silahkan mencoba..
Bahan kering :
* 220 gr tepung terigu
* 40 gr cocoa (kalau mau rasa keju cocoa disubstitusi jadi terigu)
* 1 sdm double acting Baking Powder
* 200 gr gula kastor (gula halus)
*1 sdt garam
aduk, campur rata (bisa diayak dulu)
Bahan basah :
* 120 gr susu cair
* 60 gr minyak sayur
* 2 btr telur
* vanilla extract (optional)
Bahan isian:
* 100 gr choco chip/keju cheddar diparut/selai/kacang mete dsb (sesuai selera)
Cara membuat:
# Campur bahan basah, aduk2 sampai rata.
# Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata.
# masukkan bahan isian.
# aduk2.
# masukkan ke dalam cup paper atau cetakan muffin yg sdh dioles mentega setinggi +/- 3/4 cetakan
# panggang dengan suhu 180˚ api atas bawah selama 25-30 mnt sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar